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地方や家庭によって具材もさまざま ところで、すき焼きは地方によっても違いがいろいろあるようですね。 たとえば、10位に入った、ごぼうは関西のすき焼きではポピュラーだと聞いたことがあります。関西風？すき焼きの作り方に違いがあった！ すき焼きの具材の準備 ここからはおすすめの具材の紹介です。 そのまま食べる。 特製の手作り割り下が、肉にぴったりの調合で、いくらでも食べられます。 🤐 みりん100cc• また、水＆酒の場合は、酒補足1関西風すき焼きとは？ 関東風も関西風も、入れる具材にとくに違いはありません。違いは最初の作り方。 関東風は初めから割り下で具材を煮ますが、 関西風はまず肉を焼いて味わい、その後に具材を入れて煮ていきます。 すき焼きレシピ 関西の具材一覧表 元メシマズママの簡単 節約料理レシピブログ すき焼き 具材 関西